お知らせ
糖尿病料理教室を行いました
糖尿病の人をはじめとして
糖尿病予備軍、糖尿病境界型の人達
ダイエットを目的の人達
そして管理栄養士や家庭科の先生、歯科衛生士などが集まりました
普通の料理教室とは違い
糖質を90％以上控えた美味しい料理を作ることを
目的とした料理教室となっています
今回はパウンドケーキ作りです
市販のパウンドケーキは裏表示をみていただくと
分かりますがとにかく糖質が高いです
白砂糖、水飴、小麦粉、ハチミツ、ドライフルーツなど
高糖質なもののオンパレードです
食べた後に罪悪感に襲われて落ち込んでしまう女子や
糖尿病の人がたくさんいらっしゃるみたいです
当院で作るパウンドケーキは
これらの材料を一切用いることなく
市販のパウンドケーキ以上に美味しいものに
仕上げており糖質は94％オフとなっております
食べれば食べるほど痩せていく不思議なパウンドケーキです
ご興味のある方やご家族に糖尿病の方がおり
何を食べて良いのか迷っている人のお役に立てればと思っています
低糖質料理教室は全国的にも珍しいです
低糖質のレシピは沢山出回っていますが
あまり美味しくないものばかりです
これでは食べるのが嫌になってしまいます
当院の料理教室は常に低糖質はもちろんのこと
美味しさも常に追求しております
一度食べると皆さん、涙を流して美味しいと喜んでいただいています
これからも低糖質料理教室を定期的に行っていきます
今回のパウンドケーキは下記の感じです
しっとりとしてどっしり感があり
甘くてまろやかでとても美味しいパウンドケーキに
仕上がっております
ラム酒を入れておりますが
アルコールは熱で蒸発させています
一度食べると病みつきになりますよ
